【精品】家乡的鱼作文四篇
在日常的学习、工作、生活中，大家都不可避免地会接触到作文吧，作文要求篇章结构完整，一定要避免无结尾作文的出现。你知道作文怎样才能写的好吗？以下是小编为大家收集的家乡的鱼作文4篇，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
家乡的鱼作文 篇1
提起家乡的“麻辣鱼”，我不由得要流口水，那色，那香，那味！啧啧！
它的制作工序很独特。先把抓来的新鲜鱼儿（一般都是爸爸每天去村里山边的小河里钓的，活蹦乱跳的。）刮鳞刨肚，清洗干净，用盐和辣椒粉在坛子里腌制一到两天，以去除鱼的腥味。放置一两天后取出，上锅蒸十五分钟，（每次蒸时，我可不敢怠慢，站旁边帮忙掐着秒表看时间，嘿嘿！）在白嫩嫩的肉片上撒上翠绿的香菜，红红的辣椒，墨绿色的葱花，洒上麻辣配料粉，再浇上一圈闪着金光的酱油，可以上蒸笼了。在蒸笼里待够30分钟，先别慌，还得洒上辣椒酱，摆上红辣椒，这样才能端到围满亲戚朋友们的桌子上闪亮登场！
家里来客人时，妈妈总会用麻辣鱼招待。每次，总是张罗好几桌，大家聚在一起，除去聊天声必定会有赞叹鱼好吃的声音：“哇！这鱼这么香，怎么做的呀？”而妈妈总是不好意思地笑着说：“多吃点，多吃点。”
桌子一般摆在院子里，桌子上除了麻辣鱼，还会有不同的配菜，也有酒和饮料。大家的筷子就数伸向麻辣鱼的最多，最勤快。因为，吃一口酸中带辣味的鱼肉，嘴里就一下子火辣辣的，这时，小孩喝一口饮料，大人呷一口酒，都是那么合适。塞进嘴里一片滑嫩的鱼肉，咬起来又富有嚼劲儿，别提有多爽快了！然后，大家的嘴巴上都沾上了亮晶晶的油光，脸被辣得红彤彤的，“哈哈哈！”的声音不绝于耳，这些时候，我就觉得大人也不是大人了，像一个个小孩子那样兴奋……
我爱家乡的“麻辣鱼”，更深深地爱着我的家乡——湖北高罗乡！
家乡的鱼作文 篇2
家乡带给我最大乐趣的，恐怕是鱼。
两边有如烟的杨柳，中间镶嵌着玉带似的溪流，水鸣浅浅的是浅滩，碧如翡翠的是深潭。大鱼常在深潭中游弋，小鱼总在浅滩中奋进。鱼大的像小孩，鱼小的如指头；美的身披五彩，丑的鳞如蛇皮。它们或者三五成群，或者成百上千；有的天马行空，也有成双成对。一派怡然自得。
看鱼最好是在木桥之上。这时风平浪静，微漾的波光投影在潭底的金沙彩石之上，给人以迷离恍惚之感。东一簇西一簇的水草，伸展长长的绿臂，向着蓝天招摇。浮游在半空中的小鱼，投影潭底，千姿百态：有的摇头摆尾，像水中的舞者；有的往来翕忽，如顽皮的小孩；有的凝然不动，似在思考着重大问题；有的倏尔不见，逃逸得比箭还快。潜游在深处的是鲫鱼，身圆体扁，优哉游哉；摇腮鼓嘴，寻寻觅觅，不像白鱼那样贪玩，而是专心地觅食。水底沙石上，圆蚌慵懒地展示着雪白肌肤，晒着日光浴；螺蛳低头赶路，留下弯弯曲曲的足迹。摇曳的水草中，圆蟹在横行，虾儿在出没，一幅鱼乐图。
如是冬天，站在潭边高处远眺，又是另一番景象。潭边树木萧疏，潭水深黑，太阳仿佛一位耄耋老人，无力地照耀着粼粼的寒水。这时的潭底忽然银光乍现，一闪一闪，吸引着你的目光，刷亮着你的双眼。啊，原来是成百上千条白鲦，带状分布，首尾相衔，缓缓向前。随着头鱼的指挥，它们一起腾挪宛转，一起舞姿翩翩。此时的水底银光万点，霞光欲燃。鲦鱼用这样的形式，合奏着和谐的旋律，绽放着生命的光彩。
与鱼亲密接触，就要在夏天的傍晚。劳作了一天的我们，回家一放下锄头扁担，就拿起毛巾短裤往溪滩跑。纵身黑魆魆的深潭，簇拥清凉凉的碧波，辛劳随波而去，惬意油然而生。星月倒映着深潭，波纹把月亮拉长。这时我们漂浮在水面之上，倾听着水底异响，仰望着星光灿烂，真有一种宿云卧雾、倚星眠月的感觉。身下的溪流就是迢迢的银河？溪滩的白石就是满天的星星？溪畔的树影就是千奇百怪的神仙？正当我跟着庄子作逍遥游，突然，在我的'身上、腿上、背上，啄、啄，啄、啄、啄，一下两下，十几下，数十下，是咬？是敲？是撞？是啄？轻轻的疼，微微的痒，噢！我们处于小鱼围啄之中。我们站直身体，撩拨水花，驱赶游鱼。稍一安静，腿上身上，啄、啄，啄、啄、啄，鱼儿又围啄着我们。我们索性一动也不动，闭上眼睛享受着鱼儿的亲吻和逗乐。
鱼儿，带给我们欢乐，也带给我们美味。那段清贫的岁月，饭也吃不饱，不要说沾荤带腥，能改变一下生活的，只有溪中的鱼，这是自然的厚爱，老天的馈赠。为了保证鱼儿繁荣兴旺，村里有条不成文的规矩，大家只能手抓竿钓，绝不允许用网、炸、电、药等手段。在这样的保护下，鱼儿繁殖很快，不要说潭中溪上，就是浅水湾内，绿草苔中，鱼儿成群结队，悠然往来。只要你跳入水中，击掌数下，鱼儿就躲进青苔之中，一动不动，自以为人们看它不见。这时我们悄悄走近，双手往苔上一按，一条鲫鱼就被丢上了沙滩。摸上十来条也就一支烟的功夫，然后用柳枝一串，提回家中，母亲很快做出一碗味道鲜美的鲫鱼炖蛋。
更多时候，等到晚学放归，约上三两伙伴，挎上鱼篮，提上鱼竿，赶到溪边。先翻开溪流中一块块卵石，用嘴吸取石底的水蝎，然后吐到盛着黄沙的竹钵里面。等到竹钵里鱼饵盛满，就开始钓鱼。钓鱼不是兀坐溪边，而是人随水走，因为小鱼大多在滩浅流急处觅食，我们就在这里游走挥竿。脚踏溜滑的卵石，眼盯水中的浮子，只要浮子一沉，一提鱼竿，一条雪白如银的白鱼，或色彩斑斓的石斑鱼，就会嗖地飞进胸前的鱼篮。这时远处群山如黛，晚霞欲燃；脚下流金淌银，水鸣溅溅。夜幕即将笼罩的瞬间，也是鱼儿最易上钩的时候。只要鱼竿往水中一挥，浮子就会一沉，一提鱼竿就会有一道银光蹦出水面。
挎着银光闪闪的鱼篮，披着暮霭沉沉的夜幕，踏着灰白的土路往家赶。母亲一番开膛挖肠，刮鳞沥干，就倒入锅中，用油熬煎，等到煎得两面焦黄，母亲再配上生姜大蒜，煮上十来分钟，出锅前放上一把香葱，一碗香喷喷的小鱼就端上饭桌。夹上一条往嘴里送，那真叫透鲜。
其实那时鱼儿不仅溪里有，田里坑里都有。拿着一只畚箕徜徉在稻田中间，寻到上块田流到下块田的水口，用畚箕往哗哗的流水口一淘，畚箕里保不准有手掌宽的鲫鱼在跳跃。有时远远看见田里鱼脊划过的水花，我们什么都不顾地跳进稻田。等到抓到了鱼儿，禾苗也踏倒一片。倘被看田水的大人看见，就会赶来用锄头扎破你的畚箕，还把你骂个狗血喷头。你看着逃回田里的鱼儿，浑身像泄了气的皮球。
其实我们最喜欢捉小坑中的鱼儿，但小坑承担着稻田的灌溉任务，要捉鱼就得偷偷地干，或是月上中天的深夜，或是日毒歇工的中午。我们观察好小坑中鱼多的一段，就悄悄在两端用石头和烂泥堵上，然后在两头各用破面盆哗啦哗啦地往外舀水。水在不断地变浅，鱼儿啪啪啪地从这头跑到那头。坑中什么鱼都有，有鲫鱼鲶鱼白鱼石斑，运气好时还能抓到鳖和鳗。一次舀干坑水准备埋头捕鱼，突然一声断喝看水人赶到，一把扒掉我们筑起的堤坝。赤膊光背、满身泥浆的我们，急忙连滚带爬，逃出深坑，衣服一拎，作鸟兽散。
有的时候，抓鱼并不要这样辛苦，路上也能碰个正着。一次放学挎着竹篮去割兔草，行进在碧绿的田畈之间。突然看见一只鳖正缓缓地穿过小路，走得大摇大摆不紧不慢，大象一样的从容，老牛一样的稳健，走进稻田前还回头望了我一眼。另一回我没有这样客气，一天中午经过溪边，浅水处居然游弋着几只黑黑的鳗，我突然跳下水用笠帽一兜最大的一条，连水带鳗地泼上沙滩。
除了捉鱼抓鳗，还抓泥鳅黄鳝。抓泥鳅黄鳝的时间可在冬天。这时坑水结冰，万物萧瑟，稻田裸露出深褐色的胸膛。我们来到田坑边，双手往泥中一插，捧起一块湿湿的泥团，你会发现，一条或几条褐脊白肚的泥鳅就会扭动着往泥里钻。就这样，我们一块块深挖着田泥，一条条地捡拾着泥中的泥鳅或黄鳝，不一会儿，细口的鱼篓会变得沉甸甸。对于泥鳅，母亲会先煎后烘，最后做成泥鳅干。黄鳝就现抓现吃，杀了以后剪成一段段，放在饭锅里一蒸，熟后醮上酱油就是美餐。
直到有一天，我们新奇地背着喷雾器，走进碧绿的稻田喷药治虫。那咝咝作响的喷头，那股恶臭的气味，所到之处，只见青蛙惊跳，鱼儿翻白，蚂蟥毙命，就连生命力最强的泥鳅，也仿佛喝醉了酒，在原地打转转，最后一命呜呼。随着农药的普及，喷雾的使用，田野上飘荡着臭味，田畈上漂浮着死蛙死鱼。而村里的几个偷鱼者，夜里往溪中倾倒农药药鱼。一夜之间，大小鱼儿全部死光，整条溪滩一片恶臭。这样几个来回，溪上田里的鱼儿近乎绝迹。原来活泼可爱的鱼儿不见了，色彩斑斓的鱼群消失了。数千年的农耕文明，一夜之间就被现代“科技”灭绝，这是一种怎样的进步？又是一种怎样的悲哀？
后来金色的溪滩也消失了，溪边办起了数十家水泥预制场，溪中挖成了深深浅浅的大小窟窿，清澈透明的溪水常年浑浊，恬静幽远的溪滩车来人往。汽车引擎代替了潺潺流水，水泥制品凝固了诗意环境。每次回家，也会偶遇溪水变清的时候，但潭中已经什么都没有。死一般的沉寂，坟一般的空虚。
当人类无知地戕杀了所有鱼类，鱼类只好以消失来抗议！当人类破坏了赖以生存的环境，环境只好以瘟疫来还以颜色。人物同繁荣，是自然的最佳生态；相看两不厌，是观景的最高境界。
家乡，我的乐园！鱼儿，我的朋友！
你们何时能够游回我的家园？
家乡的鱼作文 篇3
我的家乡特产就是鱼。这里的鱼池比较多，每年的春夏秋冬，没有养鱼的人们也以拉鱼为生，拉完再把鱼儿卖掉换成钱，这样他们似乎很满足。但是养鱼卖鱼人们心里不痛快了，因为养了几年的鱼儿就要离开自己总有点不舍。鱼可以给他们带来快乐。
清晨，走在羊肠小道上，便可听到各家增氧机的声音。鱼儿在池塘里欢快的游来游去，不时有几条跳出水面又沉入池底。我总是挥洒着鱼食逗它们，我洒一把鱼食就会有成群的鱼儿游到我这里，我赶紧换个地方洒，鱼儿就会跟着我！这样我围着池边跑，它们跟着我跑！
冬天的时候鱼在有温度的水里生活着，夏天的时候鱼儿在清凉的水里嬉戏着。
鱼儿也可以当饭吃，还经常有游客来这里垂钓，人们可都把鱼儿当成家宝！
我的家乡的特产鱼，还有很多种类呢！有鲤鱼、有金鱼、有红鱼。金鱼供人们观赏，鲤鱼是我国最重要的淡鱼，可以做成美味的菜肴。
怎么样？来参观一下我的家乡吧？
家乡的鱼作文 篇4
我的家乡是一个很美的地方，它可是在中国里大名鼎鼎的重庆山城，我跟你说啊，我的家乡重庆不仅美丽，而且丰富多彩，你如果来到重庆，保准就不想回去了呢！
重庆有许多好玩的东西，比如有趣的方言啊，还有美味的小吃……好了，接下来我要开始正题了，我要介绍的啊，可是重庆的特色之一：烤鱼！
有人奇怪了：“烤鱼不就是把鱼烤来了吃嘛，有啥好写的啊？”呵呵，这可不一定哦，让我来讲讲烤鱼的由来吧。
以前，在重庆有个渔夫，他十分疼爱自己的妻子，有一次出门打渔，打完渔后，回到家，如往常一样，正准备就地取材，还是做鱼给他和他的妻子吃。没想到妻子撇了撇嘴：“天天吃鱼，我都吃腻了！”渔夫哪敢违逆妻子的意思，于是想了想，他把鱼在锅里焖了半个小时，鱼彻底熟了之后，再把鱼放到一个盘子里面。接下来再往锅里倒一些水，再放一些盐，辣椒，咸菜……汤做好之后，再浇到鱼的身上，做好之后，妻子觉得非常好吃，一口气把那条鱼吃完了，吃完之后对丈夫说她还想吃，渔夫看到这种鱼这么好吃，于是又做了一份，拿给街坊邻居分享，后来街坊邻居都觉得好吃。于是，渔夫准备开一家店，专门卖这种烤鱼，让大家都尝尝烤鱼的滋味。
这不仅说明的烤鱼十分美味，还体现出了我们重庆人的大方和豪爽，我告诉你：重庆人的特色就是耿直，不会弄虚作假，交到一个重庆朋友，这可是福分呢！
烤鱼非常好吃。烤鱼是我们重庆的一绝，不仅味道鲜美，色泽诱人，吃一口在嘴里，感觉有一种飘飘然的感觉，这种味道是只可意会，不可言传的呀，只有亲身吃过的才知道烤鱼的好！
你知道吗？烤鱼现在已经在全中国都非常火，就连大酒店也少不了它呢！有时间你一定要来我们重庆尝尝烤鱼啊！
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