有关我喜欢的鱼作文3篇
在我们平凡的日常里,大家都不可避免地要接触到作文吧,作文是一种言语活动,具有高度的综合性和创造性。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题,以下是小编精心整理的我喜欢的鱼作文3篇,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
我喜欢的鱼作文 篇1
我妈妈会做各种各样的美食,其中,她做的酸菜鱼最好吃。
10月4日,终于轮到妈妈休息了,那天,妈妈一早就起床了,我尾随她上街去买做酸菜鱼的材料。不一会儿,我和妈妈就买了一条4斤多的大鲩鱼,一斤豆芽、金针菇。
回家不久,妈妈就忙开了,我在她旁边打下手,只见妈妈把大鲩鱼麻利地捉起来,放在按板上,利索地把那条大鲩鱼去鳞,起骨,切片,还把鱼片用淀粉腌起来,一切简直就像变魔术一样,一气呵成。妈妈郑重地把自己腌制的豆角拿出来,那股香喷喷的酸味让我忍不住唾直流,那又酸又脆的豆角,是做酸菜鱼必备的材料。我连忙帮忙把豆芽和金针菇清洗干净备用。
开始烧锅了,妈妈先把姜片放进热锅里炒香,再把鱼骨放下去煎透,然后加水把鱼骨头汤煮成奶白色,把豆芽和金针菇放进汤里焯一下水,捞起盛进大盘子里,只见妈妈把刚才腌好的鱼片一片一片地铺在大盘子里,还在鱼片上撒下香菜、姜丝、,最后,妈妈把烧开的油一次一次地淋在鱼片上,热油在盘子里把鱼片汤得滋滋发响,扑面而来的香气钻进我的鼻子,我只好把嘴紧抿起来,生怕口水流出来就难看了。
色、香、味俱全的酸菜鱼做好了,我就像只小馋猫,迫不及待地尝了一口,“哗”沾着酸菜汁的鱼片又滑又嫩,入口即化,简直就是一吃就停不下来,我不经意间抬头看看妈妈,她正微笑地看着我,我发现妈妈额前的白发增多了,脸色憔悴,一定是最近不停地加班的原因,我把一块正想往嘴里送的鱼夹进妈妈的嘴里,说:“妈妈,你也吃,你辛苦了。”妈妈欣慰地笑了。
我喜欢的鱼作文 篇2
一提到老爸的独门秘技“张记”酸菜鱼,我便口水直流了。大年三十,在我的软磨硬泡下,老爸终于答应给我做了,只是要求我做他的小助手。
没问题。我麻利地围好围兜,撸起衣袖,俨然一个小厨师。爸爸看看我,点点头,说:“架势不错!先剥两个大蒜吧!”“我要来打搅你们啰!”说完,我只轻轻一剥,最外面那层皮就给掀掉了。可是里面的`皮就没有这么好对付了,越往里,越难!我只好用指甲盖去抠,可是每一次都会把大蒜肉给带进去……看看爸爸,他已经在用盐腌制切成片的鱼肉了。我赶紧启动我所有的指甲给可爱的小娃娃们脱衣服,很是滑稽狼狈。老爸见了,从我手中抢过大蒜,用刀轻轻一拍,立刻大蒜顶上就裂开了一条缝。他把大蒜递回给我说:“这样就省力多了!”我一试,果然如此!原来生活处处都是学问啊!
剥完大蒜,发现老爸这边已进展飞速。看,他将大蒜、葱切碎,放在一个盘子里,酸菜和切成半的鱼头又盛在另一个大盆子里。开始烧了,他将酸菜和鱼头倒入锅中,煮沸。接着放入胡椒粉、白醋调味,再煮十五分钟。十五分钟后,掀开锅盖,一股香气扑鼻而来,这时汤汁也变成黄绿色的了。爸爸将鱼头和酸菜倒出,汤留着,将鱼片倒了进去。过了一会儿,像施了魔法一样:原本透明的鱼片变成了白色,还卷卷的。顿时,我的馋虫都出来了,拿着筷子直往锅里戳。
看着我这馋样,爸爸笑着直摇头,说:“别急,还要一会……”说话间,煮过的鱼头和酸菜又回到了锅里。放入葱花和蒜末,再撒上几粒白芝麻,缀以切好的干红辣椒,最后浇上一勺热油!就这样,一盆色香味俱全的酸菜鱼就做好了!闻一闻,香气诱人;尝一尝,汤清酸爽;嚼一嚼,鱼肉嫩滑,太好吃了!
好一盆张记酸菜鱼!
我喜欢的鱼作文 篇3
我家养了一条鱼,名叫招财鱼。
它又大又肥。它的身体差不多就要跟大头鱼一样大了。我说它肥,是因为它的肚子圆圆的,而且它的食量也很大。
它的额头是凸起来的,跟福寿公的额头差不多是一样的。额头下面就是两只白里透黑的眼睛。眼睛下面就是两个小洞洞,我想,这应该就是它的鼻孔吧!再下面就是它大大的嘴巴。
这个招财鱼可凶了。爸爸刚买回来时是两条的,但因为这条鱼太凶了,把另一条活生生地咬死了。
还有一次,它好像是吃错了什么药似的横冲直撞。所以,我一直都不太喜欢它。
但经过几次,我对它改变了看法。
有一次,我回到家,心里很烦恼。招财鱼好像看出来似的,在水里做动作,这些动作让我哈哈大笑,那些烦恼一下子就不见了。它做完动作,又在水中跳起“芭蕾舞”,这让我更高兴了。从此,我对它非常要好。有时无聊,就喂点食物给它吃,还跟它一起玩耍、嬉戏。
我发现:只要你细心观察,近距离接触动物,一定会发现很多新奇、有趣的事情哦!
教师点评:我发现:小作者有一双慧眼,热爱生活,善于观察,用心去感受身边的一切,用笔记录周围的点滴,言辞朴实,情真意切,是同学们学习的好榜样。
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