中秋的月饼作文(15篇)
在学习、工作或生活中,大家都写过作文,肯定对各类作文都很熟悉吧,作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。那么你有了解过作文吗?下面是小编精心整理的中秋的月饼作文,欢迎阅读与收藏。
中秋的月饼作文1
中秋是团圆节,也是吃月饼的节日。每年的这个时候,妈妈常常带着我会老家过团圆节。
今年有幸王老师带着我们这一群小徒弟去做月饼。做月饼耶!虽然我吃过月饼,但自己亲手做月饼还是头一次呢!兴奋,不可能不兴奋。
出发了!当我看到在街上卖的月饼时,便想象起来了我们做月饼时的场景:我的月饼会不会比他的大呢?还是小呢?做的会不会比他的好吃呢……想着,想着,不由得就到了蛋糕房——简·爱遇到你。
一进门就有一股香味迎面扑来。一看,原来是新鲜出炉的面包飘来的香味。
做月饼前要把手清洗干净。张师傅给我们每人发了一团儿黄色的面皮儿,又发了一团淡黄色的馅儿。它们的颜色很相似,如果把它们放在一起的话,准分不清楚哪个皮儿,哪个是馅儿。如果用馅儿包住皮的话,那肯定让人笑掉大牙的!哈哈哈哈!
先把皮揉一揉,揉成圆形,哈哈,多像匹诺曹的皮球呀!好玩,真是好玩。再把它拍成圆饼儿。把馅儿揉成圆,放在皮儿的上面。左手一边按馅儿,一边用右手包住馅儿。最后把它揉成大圆形。
再用模具把面团扣住,按着按钮,一边往下压,压着差不多了,就把月饼从模具里弄出来。要怎么弄呢?用上面的按钮,再抓住下面的模具。一按,一个完好无损的圆饼就出来了。
最后放进烤炉,上火230度,下火180度。烤十五分钟后,就开始刷蛋黄了,要一个月饼上刷两次。再放进烤箱里烤5分钟,月饼就出炉了,好香啊!这味道真与众不同啊!
这就是我在月饼盛会自己亲手做的月饼。香,格外的香。
中秋的月饼作文2
月到中秋分外明,这是老人们经常挂在嘴边的一句话。时间过得真快,转眼间,又是一年一度的中秋节。每年的中秋节,家家户户都要赏月,吃月饼,还要吃团圆饭。想到每年的中秋趣事,我都会笑得合不拢嘴。而今年呢?肯定会更加热闹。因为今年太姥姥会在我家过中秋节。
吃过午饭,奶奶说:“今天要包团子和饺子吃。”我一听,高兴极了,因为我最喜欢吃团子和饺子了。想到这,我口水都流出来了。虽然现在市场上的团子琳琅满目,各种瓜果一应俱全,但是我还是喜欢吃奶奶亲手包的团子。我赶快把手洗干净,来到奶奶身边,只见奶奶已经开始动手了。这时候太姥姥也过来了,我对太姥姥说:“您辛苦了一辈子,该是享受儿孙福了,就让我们这些小辈来做吧!”太姥姥开心得眼睛都眯成了一条缝儿。这时奶奶揉好了一个大大的粉团,从远处看,就像一个雪白的大枕头。奶奶把揉好的粉团分成一块一块。她用大拇指先把一小块粉团捏成一个碗的样子,就感觉奶奶在捏橡皮泥。然后,奶奶在“碗”中放入一小勺豆沙,再一点一点地用旁边的粉团把豆沙包起来,直到完全包住,最后用两手把团子搓圆,好了。在奶奶的巧手下,团子一个个做好了,而爸爸妈妈也把饺子包好了。新鲜的团子和饺子下锅了,一会儿,锅子里冒出热气腾腾的香气味,真令人垂涎欲滴!
晚上,我们一家人围着桌子吃着团圆饭,其乐融融。吃过晚饭,爷爷把大桌子搬出来,开始祭月。桌子上放着香炉、蜡烛,桌上还摆着各种瓜果。有苹果、梨子、大西瓜、柿子、还有月饼等。我们一家人坐在阳台上一边赏月,一边吃月饼,多么辛福呀!我真希望中秋节的夜晚永远停留,因为中秋节的团圆给我带来欢乐。我觉得今天的月亮更圆更亮了。
我喜欢过中秋节,她每年都能给我带来新的感受,新的体验,新的收获。
中秋的月饼作文3
中秋节傍晚,我上完二胡课,从田老师办公室出来往家走。在路上,我仔细找月亮,可一路上看到的只有路灯。突然,一个银光闪闪的东西在拐角处出现了,我想,终于看见月亮了。可我走近一看,唉!还是冒牌的月亮。
吃过晚饭,已经七点四十五。爸爸说:“你一路上见的都是假月亮,我去找个真月亮。”我想已经这么晚了,月亮也应该出来了吧。便说:“我也去。”一出门,我朝天上张望了半天,可不见月亮的踪迹。我叹口气说:“今天是中秋节,可为什么月姑娘不想来看看呢?”爸爸安慰我说:“肯定是高楼挡住了,我们去大操场瞧瞧。”一会儿我们便到了大操场,爸爸说的不错,果然看到了月亮刚升过高高的楼顶。它仿佛是一个可爱的大橙子,又像是圆圆的月饼。我真想咬它一口。我问爸爸:“为什么要过中秋节呢?”爸爸回答说:“古人把月亮视为团圆的象征,因此,称农历八月十五为团圆节。古往今来人们,常用月圆月缺来形容悲欢离合。”我又问:“那为什么要吃月饼呢?”爸爸微笑着说:“吃月饼是古老的习俗,有着悠久的历史……”我听得入迷,一转头我发现月亮已经升得很高了,它就像一块美丽的钻石挂在天空,再看深蓝色的天空,已经成了玉皇大帝的天池,真是美呀!皎洁的月光照着我们,我和爸爸仿佛穿着洁白的圣衣。月亮这么美,怪不得嫦娥要奔月呢!
已经很晚了,爸爸提醒我该回家睡觉了,我恋恋不舍地离开了大操场。回到家,我拿起姥姥给我送来的月饼就吃,第一口咬下去,没咬到糖,又咬了一口,哇,真甜!我把月饼吃完,想到这个中秋节过得真快乐,希望下次的中秋节也同样快乐!
中秋的月饼作文4
中秋节到了,盼望已久的月亮终于圆了,可是天公不作美---今天偏偏要下雨。
我沮丧地望着夜空中的一点儿微光,月亮姐姐,你快出来吧!
不知不觉间,加班的妈妈回来了。她和爸爸各捧着一盒月饼,走到我身边,“我们来开‘月饼故事会’,讲讲中秋节或关于月亮的故事吧!”我接着说:“讲了就能吃月饼!”“一言为定!”
“我来讲《嫦娥奔月》!”我抢着说,“后弈你们知道吧!就是那个射太阳的人。他和嫦娥是一对幸福的情侣。后弈射太阳立了功,得到了三颗吃了能成仙的仙丹。嫦娥偷吃了,就飞到月亮上去成了仙。”我喜滋滋地接过一个好吃的牛肉馅儿月饼。
“我们可不能学嫦娥,背叛好人哦!”爸爸像小孩子似的嬉皮笑脸。
“爸爸说话立了功,奖励一个---月饼!”
“是不是吃了能成仙呢?”爸爸又想入非非了。
“那看你能不能吃完了!”我递上一个皮球大的月饼。
“停!该我讲了。”妈妈说,“我来推测一下中秋节的由来。嫦娥在月亮上后悔了,每年的这一天就特别想家,后来,人们也把这天作为‘思乡日’,比喻为团团圆圆。”
“给!”
“不能吃,睡前东西会长胖!”
“哈!哈!”在我们的一片欢笑声中,中秋活动结束了。
中秋节真是一个合家欢乐的节日。
中秋的月饼作文5
我叫小秋, 18岁那年的夏天我考上了北京某所大学,渡过了短暂的军训期之后,自然而然的迎来了我第一个在外地的中秋节。
宿舍里六个哥们,一起凑钱去学校外面的麻辣烫馆好好的撮了一顿,也生平第一次喝醉了。第二天醒来的时候,宿舍老师拍着我的肩膀上说,“小秋,酒量太差劲了。三杯下去就倒了,还得兄弟几个把你抗回来,可是不容易啊。”我只能笑笑,下午去给宿舍兄弟每人买了几个月饼,两瓶啤酒,感谢他们抬着酒醉的我回来。吃月饼的时候,宿舍老大说“你们还记得小时候吃的月饼吗?”然后老大跟我们说了他的故事,老大老家是西北某个偏远的乡村,据说就现在,交通不便还非常的不方便,每逢中秋节、春节这样的节日,是他们那里孩子们最喜欢的节日,因为可以吃到平时吃不到的美食。老大说的是没错的,小时候,物资总是比较贫乏的,那个时候过中秋节,有月饼,丰糕,估计现在很多00后或者95后的小孩子多没见过什么是丰糕,那时候对我们那个地方来说,可是美食呢,裹了一层白砂糖,吃起来甜甜的,很小很小的时候,那一直是我的最爱,甚至中秋节过去了很久很久,我还能在我私藏零食的地方找到。
不过说到中秋节,就不能不提月饼,离开了中秋节的月饼就不是中秋节了。现在的月饼口味可真是多,玫瑰口味的、牛肉口味的、以及传统的豆沙、枣泥。小时候的月饼口味也单一,那种白色的皮裹着,有时候一口咬下去会是一颗甜甜的冰糖,很小很小的时候,那的确是胜过很多人间美味。现在的月饼更多是吃一种潮流吧,大家都在过节你不过,大家都在吃月饼你不吃,的确不符合潮流。可是,那种甜甜的月饼味道也渐渐的消失不见了。不过现在的月饼也真贵,10块钱一个太正常不过了,还记得我那年中秋做苏州兼职,卖了一天的月饼也才赚了30快,按照市价也只能买3个月饼而已。不过吃起来心里美美的,毕竟是自己赚钱买来的。
好吧,今天就到这里,要过节去了。
中秋的月饼作文6
月饼象征团圆,是中秋祭月和拜土地公的必备祭品。而中秋节吃月饼的习俗,是由元朝末年流传下来的。
元朝末年,汉人打算起来反抗蒙古人的统治,却苦于无从传递消息。后来刘伯温想出一条计策,到处散布流言,说有冬瘟流行,除非家家户户都在中秋节买月饼来吃,才能避免。人们买了月饼回到家中,发觉里面藏着纸条,上面写着:“中秋夜,杀鞑子,迎义军!”于是众人纷纷起义反抗统治者,中秋节吃月饼的习俗就是这样留下来的。
无锡人中秋早晨一般都吃红烧玫瑰糖芋头,据说也与此有关。相传蒙古灭宋之后,民族压迫深重,汉人时刻都想反抗。有一年,大家约好中秋之夜一齐动手。为了厌胜,人们要吃红烧芋头,象征“鞑子”人头落地,这就是现在中秋节吃糖芋头的来历。
这个传说在潮汕各地则变异为:当时元朝统治者规定,每户潮人家都要住一个蒙古兵,受汉人供养,监视汉人的行动,并且只允许三家共用一把菜刀。老百姓恨极了,便趁着中秋节吃月饼的机会,把相约举事的纸条,放在月饼馅子里。潮人取芋头与“胡头”谐音,且形似人头,因此每至中秋,则以芋头来祭奠祖先,历代相传,至今犹存。
广东各地有中秋节吃芋头的习俗,据说是纪念元末杀鞑子的历史故事。中秋节杀鞑子后,便以其头祭月,后来改以芋头代替。至今广东人剥芋皮时仍称为“剥鬼皮”。
中秋的月饼作文7
小时候总觉月饼吃不够,一个个小馋猫,眼神只盯着桌子上赏月的点心,盼不得早点上赏月结束吃月饼。
拿到月饼的时候,用附赠的小刀划下一小片薄薄的月饼片,含在嘴里,细细的品尝着一年一度的美味……
兴许是年龄的增长,眼界开阔的多了,对儿时的美好也就无所谓了。毕竟如今生活水准好了,想吃随时可以买,不像以前老一辈的时候,月饼都是自己做的,“入厨光夺霜,蒸釜气流液。
揉搓细面尘,点缀胭脂迹”,一丝一味,都是亲手揉搓出来的结晶,那感觉,较之现在可不一样,因为有,家的味道!
都说中秋应是“儿女坐团圆,杯盘散狼藉”的欢乐融洽场面,也有“十轮霜影转庭梧,此夕羁人独向隅”的凄凉场面……人人都愿,阴晴圆缺都休说,且喜人间好时节。好时节,愿得年年,常见中秋月。可是人有悲欢离合,月有阴晴圆缺。自古便是难以得全之事,即便是这样,我还是无法如东坡一般忘怀。
总以为自己能够习惯毕竟两年了自己一个人过中秋,一个人放学回家吃饭洗澡睡觉上学。自己也说一个人孤单单的反倒自在无拘无束。觉得自己坚强自立,却不知是自己阿Q式的自我精神治疗。
当看到他人一家热热闹闹快乐融融时,只那么一刹那,冷气只扑心房,孤独遍感其凉……坐在沙发上啃着自己一个人的中秋月饼,是第三种味道,不同于年少珍味,有异于青春无所谓之。
甜,好甜;苦,好涩;还有,咸……
这便是今年中秋的月饼吗?我试着珍藏一份,却又怕白白浪费,只能一口一口的闷在心里。仿佛有个声音在说,吞下去,记住这个味道,你的父母还在为你而打拼,对他们来说,没有中秋可以放假……
中秋谁与共孤光,把盏凄然北望。
中秋快乐爸,妈!!
中秋的月饼作文8
今天,我早早地就从床上爬起,用很快的速度把衣服换好。妈妈问我:“为什么你今天一反常态呢?平时不都是懒洋洋地起床的吗?”我兴高采烈地说:“第一,今天是中秋节,也是星期天,我不用上学。第二,今天可以吃好吃的月饼呀!”
一出卧室,我就像我妈撕开淘宝快递一样,用饿虎扑食这一招式,撕开奶奶藏起来的月饼礼盒。哇!里面有各种各样的月饼,有豆沙味、牛肉味、苹果味,还有凤梨味……我该先吃哪一个呢?这是一个大问题!我流着口水、搓着手,挠着头,急着直跺脚,真不知道应该从哪一个开始吃起。最后,我实在没有办法,只好闭着眼睛,随手摸了一个月饼,塞进嘴巴尝了一口。喔!我用我的味觉尝出来,这是牛肉味的,和牛肉汉堡味道一样美味。接下来的事情,我就不多说了。反正,妈妈问我,要送给太太的月饼为什么找不到了。我知道我闯祸了,我打着饱嗝,装出一副无辜的表情,始终保持沉默。
俗话说:纸包不住火。我嘴角边的月饼馅出卖了我,被神探妈妈看出来了。后来,我和妈妈重新去商店买了月饼礼盒。当然,买月饼的钱是我一个月的零花。太太吃到了我们送的月饼非常高兴!我觉得这个中秋节过得非常有意义!
中秋的月饼作文9
人生中有好多第一次,这也是我的第一次:第一次做月饼。
今天,综合实践课上老师要教我们做什么呢?老师说,我们要到食堂去做月饼,一听到这个消息,我们高兴地都要跳起来了。月饼我倒是吃过不少,但自己做月饼还是头一次。想想马上能吃到自己做的月饼,就有点迫不及待了。
活动开始了,我和同学们排好队走进食堂,已经有一批同学做完月饼出来了,并且还把一顶白帽子给了我们,这顶帽子高高的,跟厨师做饭时用的帽子一模一样。当我们戴上帽子,拿起工具,经过这样一打扮,我们就成了一个小小的厨师了。食堂师傅先把我们的“教科材料”发了下来:一个用面粉做成的面团,然后指导我们做月饼。
终于等到自己可以动手了,我先把面团用力揉均匀,然后搓成团,再把它放在桌上轻轻的把它压扁些,再把早已经准备好的芯塞进去。我心想,这芯放了进去,那面团的肚子会不会破呢?想着想着,芯已经被我硬塞了进去,看样子它不是很情愿的。接下来,我就把月饼翻了个身,做成饼状,最后再给它彻底“整整容”,直到自己很满意为止。食堂师傅说“现在我们就来烤月饼吧”。我把我的月饼小心翼翼的放进一个盒子里,坐在座位上,期待着……
终于,我的月饼和其它月饼一起出炉了,我仔细的看着一个个月饼,终于认出了我自己的月饼,它不方,但也不是很圆,黄澄澄的,皮看上去很松脆,闻起来香香的,让人看了会直流口水。我把它小心翼翼地捧到座位上,终于可以吃了,可是当我刚咬完一口后,把月饼重新放回桌上,正在细细品位之际,“啪‘的一声,我的月饼掉在了地上,“哎”真是没口福啊。
这次活动,我虽然没有饱尝到自己的劳动成果,但给我留下了美好的回忆。
中秋的月饼作文10
“真是香啊!”我吃着月饼,称赞道。月饼上面写着这样四个大字:中秋快乐!我闻到一股从月饼上发出的香味,不明白为什么中秋节要吃月饼。
我又咬了一口月饼,里面露出了蛋黄,我便知道了这是蛋黄月饼,我细细品尝着每一口月饼,觉得蛋黄特别酥。我又拿了一个月饼,吃了起来。这个月饼没有馅,但有一股淡淡的绿茶香,我想这个应该就是绿茶月饼。还黑芝麻月饼、白芝麻月饼、莲蓉月饼……我拿了几个月饼,分给爸爸妈妈、爷爷奶奶和妹妹,我知道爷爷不喜欢吃甜的东西,便在包装上标有“绿茶”两字的月饼给他,把豆沙月饼给妹妹,同样,大家都吃到了香香脆脆的月饼,妹妹觉得好吃,走过来对我说:“姐姐,月饼太好吃!能不能再给一个豆沙月饼啊?”
我见妹妹这么喜欢吃,也不扫她的兴,便又给她拿一个,对她说:“月饼再怎么好吃,也不能多吃,知道吗?”她点点头,把月饼送进了嘴里。只见她狼吞虎咽地吃。大家都吃了月饼,便等天暗下来看月亮了。
中秋节真好!可以吃月饼,还可以看月亮。
中秋的月饼作文11
在这个节日里,我们可以赏到又圆又亮的月亮,还可以吃到甜甜的月饼。你知道这是什么节日了对吗,没错,这就是八月十五中秋节。今年的中秋节,外婆送给我一盒月饼,包装的很漂亮,虽然里面只有一个,但是这是我见过的最大的月饼。
我开始切月饼了,可是月饼是一个罗汉,我怎么也下不了手,我就把刀给了妈妈,妈妈也下不了手,就把刀给了爸爸,还说:“月饼穿肠过,佛祖心中留。”一家之主的爸爸才下了手。爸爸刚下手,我们突然听到“沙沙沙”的响声,大家抬头一看原来是一只红色的大蜻蜓在天花板上飞,妈妈说:“呀!罗汉变成蜻蜓飞走了!”我觉得非常奇怪,心想“咦!这只蜻蜓怎么会突然出现在这里呢?不会真的'是罗汉月饼变成的吧?”
这时,爸爸已经切开月饼,给我一大块,我早就流口水了,不管三七二十一,开口就咬,呀!甜滋滋的,味道美极了!这月饼简直就是仙境的美食嘛!我们一家人坐在电视机前,一边吃着香喷喷甜甜的月饼,一边欣赏着中秋晚会的精彩节目。啊!今年的中秋节让我终生难忘!
中秋的月饼作文12
“八月十五月儿明呀,爷爷为我打月饼呀,月饼圆圆甜又香啊,一块月饼一片情啊!”每当唱起这首歌谣,一年一度的中秋节就到了。
一大早,我和妈妈就来到卖月饼的地方。只见货架上的月饼琳琅满目,人流如潮,耳朵里到处都是一家人为买什么月饼的争论声,鼻子里充满了月饼芳香的味道。我们货比三家,终于找到了一家便宜又好吃的月饼店。刚巧,里面有我最爱吃的凤梨月饼,妈妈一听,就帮我买了一盒。
夜幕降临了,我们拿着早上买的月饼,去婆婆家赏月。在车里,妈妈突然大叫起来:“好大的‘太阳’啊!”哦,原来是一轮明月已经高高地挂在夜空了,就像一个大玉盘。来的婆婆家,我们坐在院子的长椅上,一边欣赏月亮一边准备切月饼。月饼真香啊,妈妈拿着刀站在桌子前,爸爸说:“快切呀、快切呀。”公公、婆婆也乐呵呵地等着吃月饼,我更是“口水流下三千尺。”看着我们的馋样,妈妈笑眯眯的切好了月饼。我拿起一块月饼就往嘴里送,真香啊!我一边吃月饼一边赏明月。看着此时的月亮,我想:“远方的亲戚,他们是不是像诗里写那样举头望明月,低头思故乡呢?在月宫上的嫦娥,看着人间团圆的景象,是不是也在想念人间的生活呢?爸爸看着深思的我突然把我抱起来,只听见”咔嚓“一声,妈妈帮我拍了一张照片。哦!原来我这样刚好可以”碰“到月亮,就像我捧着月亮一样,真有趣!
这真是一个美好的中秋节,令所有人都难忘,回忆的中秋节。
中秋的月饼作文13
今天是农历八月十五日,也是我国的传统节日——中秋节。每逢中秋,家家户户都要吃月饼、赏月,而我们家的月饼却是与众不同的,因为今年我和妈妈、奶奶决定亲手做些月饼出来,与家人一起分享。
我们要做的是肉馅月饼和紫薯月饼。准备的材料有:紫薯、食用油、发酵粉、面粉、肉等等。妈妈先蒸了几个紫薯,随后我将蒸好了的紫薯放进碗里用木槌使劲捣成了泥,放在一边备用。妈妈也没闲着,瞧,她正拿着菜刀切肉呢!
这时,奶奶从柜子里拿出来一袋发酵粉,轻轻撕开,小心翼翼地倒入铁盆,一边往里面倒了一些水,一边搅拌。完全溶解后,开始往里面加面粉,也是一边加一边搅拌,加到一定量后,就开始揉面了。没多久,面揉好时,奶奶又把揉好的面包上一层保鲜膜放在一旁静静地发酵。再看看另一边,妈妈把肉也切好了,正在把切好的肉末入锅里翻炒呢,随着香气的四溢,我忍不住咽了咽口水,抢着要来拌馅。
没一会儿功夫,面发酵好了,开始做月饼啦!首先,我从面团上揪下一小块,搓成球形,然后从中间慢慢往外捏,捏成窝头状,再用勺子把馅儿放进窝里,再包起来。包成团后,放进带有花纹的模具里,在用力往下压,慢慢倒扣出来。嘿,一个漂亮的月饼就做好了!我拿起月饼跟妈妈、奶奶做的放在一起,一种说不清道不明的滋味顿时涌上心头,我还要做好多好多的月饼……最后,我们我们的成果放进烤箱里,慢慢等它们烤熟。过了许久,一个个香喷喷的月饼出炉了,不待凉我就慌忙咬了一口,虽烫口但回味无穷,这是我第一次吃自己做的月饼啊……
在这个合家团圆的日子里,我们一起吃着手工月饼,幸福无比!
中秋的月饼作文14
每当到中秋节我们就要吃月饼,因为月饼有一段神话传说。
很久很久以前的一天,突然有十个太阳在天空中。他们一起烧烤着大地,烧死了很多动植物。有一个名叫后羿的小伙子,他是神箭手,箭法超群,百发百中。他看到人们生活在苦难中,便决心帮助人们脱离苦海。于是,后羿爬过了九十九座高山,迈过了九十九条大河,穿过了九十九个峡谷;最后来到了东海射下了多余的九个太阳。后来,后羿和嫦娥结为夫妻。皇母娘娘下凡给了后羿一粒药丸。后羿把药丸交给了嫦娥。一天,一个坏蛋趁着后羿出去打猎,偷偷来到后羿家想吃了那粒药丸好上天做神仙。坏蛋正在翻找后羿家的东西,嫦娥正好回到家里撞见了坏蛋正在翻家里东西。后来嫦娥和坏蛋搏斗了在一起,嫦娥情急之下就把药丸给吃了下去。于是嫦娥就做了神仙。
后来,人们为了不忘记后羿和嫦娥,每年农历八月十五就做和月亮一样圆的饼来吃。这样来纪念后羿和嫦娥,中秋节和月饼也因为这个演变来的。今年我和爸爸、妈妈过中秋时,我吃了一个大大的月饼,吃了第一口“啊!真好吃”,我友连续吃了几口,蛋心都吃掉了。爸爸、妈妈都笑了。
中秋的月饼作文15
中秋节快到了,妈妈带我姥姥家去学做月饼。
到了姥姥家后,我先把双手洗净后,然后在姥姥的指导下先把饼皮和好,再准备好材料:有花生油、糖浆、糖、盐、苏打、面粉、焦糖、水、豆沙、鸡蛋。步骤:将水、盐、糖、苏打,搅拌均匀备用。最后将糖浆加花生油,用打蛋器搅拌,并加入适量的焦糖。
我用小秤把月饼皮秤15克一个,共8个饼皮备用。将豆沙包入面皮中,月饼膜撒入薄薄的一层面粉,左右敲打一次就可以将成行的月饼打出来了,最后,单独取出蛋黄,打散,用刷子刷上一层蛋黄汁。
然后放进烤箱,用375度烤20分钟就可以了!20分钟后,一个金灿灿的月饼就展现在我的面前。我抢着去欣赏我的杰作,可是——期望越大,失望越高,我算是应了这个道理:烤出来的月饼虽然样子很好,但是发生了“泄油”事件——边角渗出蜜桃油,看起来松松垮垮的,尽管这样,我还是“接受”了这个怪怪的小月饼。
我又开始重新做月饼,不一会一个豆沙馅的月饼做成了,又再做了一个莲蓉蛋黄馅的月饼,我也是小心翼翼地把莲蓉和蛋黄馅包进饼皮里。半透明的橙色蜜桃馅儿被我压的平平的,又有那么点儿突起,很像凸凹的小山坡,我轻轻地将馅捅进壳里,再把这些做好的月饼放在模具里使劲一压,哇!好漂亮呀,有爱心、花朵、小熊、小猫……各式各样的小月饼放在我的面前,我迫不急待地要啃一口,妈妈忙说:“还没烤熟呢!”说着就到烤箱里烤了20分钟,新鲜可口的月饼出炉了。
看着自己亲手做出的月饼,我心里美滋滋的:“哇,品尝着自己新手做的月饼可真是一件开心的事啊!”
人生中有好多的第一次,这也是我的第一次:第一次做月饼。在八月十五的皎月下,我咬着自己的“劳动成果”心里甜蜜蜜的!
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