学做重阳糕作文

时间：2022-06-11 18:31:39 重阳节我要投稿

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学做重阳糕作文500字（精选10篇）

　　在日常学习、工作抑或是生活中，大家都写过作文，肯定对各类作文都很熟悉吧，作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。作文的注意事项有许多，你确定会写吗？以下是小编帮大家整理的学做重阳糕作文500字（精选10篇），仅供参考，希望能够帮助到大家！

学做重阳糕作文500字（精选10篇）

　　学做重阳糕作文篇1

　　重阳节来临之际，爷爷、奶奶用祖传方法做重阳糕。这么好的学习机会，我自然不会错过。

　　做重阳糕最核心的材料是米粉。买来的米粉要与水和糖合成带一丝甜味的粉末状细颗粒。做到这一点，真不容易。当糖水遇到干米粉时，米粉立刻变成一小点一小点的凝聚小球，这时候就需要爷爷奶奶大显身手了。奶奶用擀面杖轻轻地推开，爷爷则是用干净的手把这些小块轻轻搓开，如果太用力，粉又会变成小块。搓到大约一大碗时，奶奶会搬来一个大铁盘，取出只有水和粉才能流过去的不锈钢漏网盆，用大勺子舀搓开的米粉放进网漏里，轻轻摇晃漏网，细的粉自然流了下来，而没有筛下的粉，奶奶又重新倒回盆中再搓开。光光做这个步骤，爷爷奶奶就花了大半天的时间。

　　我轻轻碰了一下筛好的米粉，哇，如细沙一般的粉轻轻从指间滑落，真是我见过最细最滑的米粉了！奶奶将一块特制的正方形糕点模具摆在了桌上，要求我在模具的底部铺上一层湿布，再用勺子舀米粉倒在布上。动作必须很轻，不能将米粉压实。米粉铺满布，再用汤匙挖出一块一块的豆沙放在拼成九块小糕的中间，再放入一层米粉，用刀轻轻切开，上面放上芝麻、核桃、红枣、葡萄干，放在锅上蒸二十分钟，好吃的.重阳糕就出炉了！

　　祖传的味道，独特的口感，这自做的重阳糕当是我吃过的最棒的糯米糕了！

　　学做重阳糕作文篇2

　　丁零零，上课了，我们纷纷回到教室，等待黄老师到来。吱——门被黄老师推开了，只见黄老师迈着轻盈的步伐走上了讲台，与平时不同的是，黄老师手里竟然还拎了一个画满蓝色小花的袋子，袋子里鼓鼓的，似乎有什么东西藏在里面。

　　黄老师让同学们猜这袋子里有什么东西？一位同学反应迅速，抢着说：“是不是答应给我们吃的熟花生呀？”黄老师摇了摇头。又有一位同学说：“是不是以前的学生给你写的信？”黄老师还是摇了摇头。最后，黄老师给我们揭开了答案。她把她的一只手伸到袋子里，摸出了一块重阳糕。黄老师说：“这是别人送我的重阳糕，我想要和大家一起分享！”说着，黄老师就掏出一把小刀，耐心地为我们切起糕来。

　　见到这么好吃，那么香的重阳糕，我的口水都快要流下来了，我的.肚子也唱起“空城计”。我安慰我的肚子说：“肚子呀肚子，你再忍一会吧！马上就可以享受到美味了。”“袁佩雯——”果然，没一会儿，一个熟悉的招呼声就传进了我的耳朵里。呀！是黄老师喊我去领重阳糕呢，我立刻小跑到讲台边，从老师手里接过了一小块方方的糕。真香，我才把它放进嘴里咬上一小口，满肚子的馋虫就往上爬，让我忍不住大嚼特嚼，三下五除二就把重阳糕给全部吃了。

　　这真是我吃过的最好吃的重阳糕了！

　　学做重阳糕作文篇3

　　今天下午第三节课，黄老师神秘地拿了一个很漂亮的袋子走进教室，然后微笑着问我们：“这里面会是什么？”我们绞尽脑汁、冥思苦想，答案无奇不有：一封信？上次说要给我们吃的熟花生？运动会上给运动员的别针和号码牌？……不对不对，都不对。直到沈钇臣说是重阳节的礼物时，黄老师才神秘兮兮地取出一块用保鲜膜包着东西。哇，重阳糕！果然猜中了！

　　等我们安静下来后，黄老师甜甜地说：“明天是重阳节，学校里给每个老师发了一大块糕，我想和你们一起分享。”我感动得眼泪都快掉下来了，黄老师那么辛苦，这块糕是学校给她的犒赏，可她却要和我们一起分享，黄老师实在是太好了！如果此刻可以，我一定会给她一个大而温暖的拥抱！

　　黄老师让我们每桌派一个人上去取糕，然后两人分着吃。我拿到糕，扯下一小块，放进嘴里，久久舍不得咽下去。直到看见后面的黄栋宇和沈钇臣开心地吃了起来，我才小心翼翼地嚼了几下。那糕软软的，糯糯的，吃完后唇齿间还弥漫着淡淡的`桂花香。吃完，黄老师问：“好吃吗？”

　　“好吃！”我们响亮地回答道。“为什么呢？”“因为是黄老师给的！”我们异口同声地回答道。

　　是啊！这又香又甜的重阳糕里有着黄老师对我们的爱，在别处哪里能吃得到呢！

　　这真是一节特别难忘的课，我多想回到当时再回味无数遍啊！

　　学做重阳糕作文篇4

　　今天是重阳节，我和妈妈去外婆家吃晚饭。外婆说：“今天是重阳节，我们一起来做重阳糕！”我一听，一蹦三尺高，大声嚷着：“我也要做，我也要做！”

　　收拾干净了桌子，外婆端出一盆浸湿后又晾得半干的米粉，把它们倒在一个大竹匾里，我激动得直搓双手。我卷卷衣袖，搓搓小手，深吸了一口气，准备大干一场。第一步是和面，和以往不同的是，这次是用糖水和。外婆给我倒了一些糖水，我便开始揉。“我揉，我揉、我揉揉揉……”我自己为自己鼓劲。由于用力过大，铁盆被我弄得“咯噔”响。可是我的手不一会儿就酸了，使不出劲来。面团还总是不听我的话，粘在盆子的壁上不下来。于是我便用手指挖。这一挖，弄得手上黏糊糊的。外婆赶紧说：“在手上抹点干面粉。”面团差不多成形了，也越来越柔软了。我将面团一分为二，将面团按成面饼，现在要给这半成品“化妆”啦！先用红丝绿丝做几条红红绿绿的头发，眼睛一只紫一只红，鼻子只有一条线这么细，嘴巴是用瓜子做的，脸上还五颜六色。真不知道这块重阳糕烤好是什么样的。是黑乎乎的.，还是白白胖胖的？只见外婆那也快做好了，外婆把细细的，白白的米粉一勺一勺放入蒸笼里，轻轻地、小心翼翼地压平，再用小刀把它们切成一块块菱形，再小心地撒上红丝、绿丝和黑芝麻，最后，我们把蒸笼放在蒸锅上蒸。外婆说：“只要我们再耐心等上二十分钟，就可以吃到又松又软的重阳糕啦！”

　　我们静静等待着，不一会儿，一阵甜滋滋的香味悠悠传来，重阳糕蒸好了！我迫不及待地找到了自己的杰作，迫不及待地掰了一小块放进嘴里。“好香啊！”我感叹道：“没想到重阳糕如此美味，我还是第一次吃到自己做的重阳糕呢。”

　　学做重阳糕作文篇5

　　近了近了，秋天的脚步近了。是谁驾着祥云在俯视人间？你看他左耳上盘着一条蛇，右肩上扛着一柄斧，看起来威武极了。噢，他就是秋神蓐收！

　　蓐收舞动巨斧，带出一阵风。秋风飒飒，美丽的菊花绽开了笑脸，枫叶似火，大雁南飞。明天就是重阳节了，我心念一动：何不做个重阳糕应应景呢？

　　我向妈妈说了我的想法，她二话不说就答应了，带着我冲向超市。我们买齐了食材：粳米粉、糯米粉、豆沙馅、红枣、红丝绿丝等。妈妈厨艺不精，她特地在百度上查了重阳糕的做法，不停说着“原来如此简单”，实际操作起来翻了船。在她的指挥下，我不知不觉加了很多水，粉全部都溶解了，变成了一盆薄汤，我不禁跳起了脚：这还能做糕吗！

　　正当我急得六神无主时，爸爸下班了，如神兵天降。知道了我的意图后，立刻掏出手机，查了“下厨宝”，就开始教我。只听他说：“重新拿一个盆，粳米粉、糯米粉各放250克。”见我做得很好，他紧接着道：“加水，记得水要一点一点加，把大块的`粉粒捏碎。”我当然知道，我可不会在同一块石头上再摔倒一次！谁知事与愿违，水又多了一些，没有达到我预定的要求，不禁又懊恼起来。爸爸赶紧安慰：“没关系没关系，我们跳过‘筛粉’这一步，接着做下去就行。”于是，我按着爸爸说的，不停地揉搓挤压，直至所有的颗粒都消失不见。我拿出蒸笼，在底部铺上纱布，把粉团搓圆后摊平，放上豆沙馅，再搓一个粉团，覆盖住豆沙，摆上红枣，用红丝绿丝点缀。哈哈，我欣赏着“杰作”，这不就跟下厨宝中的图片一模一样嘛！

　　我乐颠颠地把蒸笼放进蒸箱，心里七上八下的，不知会怎样。过了15分钟左右，只听“叮”的一声，蒸箱停止了工作，也意味着重阳糕可以出炉了。我忐忑地拉开蒸箱：呦，雪白的糕上红枣笑颜如花，红丝绿丝也齐齐向我打着招呼，一股香甜的气味扑面而来。“可别让我失望啊！”我满怀希望、小心翼翼地咬了一口：哇，好好吃，虽然不完美，但也很成功！我细细咀嚼着，重阳糕滑软柔润，甜而不腻，清香可口，重重美味又层层分明。吃着吃着，我想起了远方的爷爷奶奶、外公外婆，明天我一定要打个电话给他们，祝福他们健康长寿！

　　学做重阳糕作文篇6

　　九九重阳节到来了。今天星期日，老师给我们布置两个任务：一是学做重阳糕；二是以此为素材，写一篇作文。这第一个任务，对于我们全家来说，那可是大姑娘坐轿头一回。

　　怎么办呢？全家人经过商量后决定：要不怕困难，勇于探索，敢于学会我们不会的东西。

　　我到妈妈办公室里上网查到了重阳糕的制作方法：将糯米粉1.5千克，粳米粉1千克混合成相粉，加入白砂糖0.5千克，加入0.75千克反复揉搓，静放2小时后，用旺火蒸15——20分钟，撒上色浆、芝麻、红绿丝即成。

　　今天一大早，我和外婆到菜市场去买糕料。买糕料的.爷爷说：“我有15年的做糕经验，每年都大量批发重阳糕，我来教你做”。我们一听，马上拜爷爷为师。爷爷给我们称了半斤糯米粉，半斤粳米粉，2两红绿丝后告诉我们：“把这些相粉放到盆里，根据口味，加上白糖，在喷雾里装160毫升凉水，边喷边搓，搓好后马上就可以放笼里蒸了。

　　回到家里，我们把饮料瓶盖扎满孔，当喷雾器，然后在瓶子里按规定装上水，边喷边搓。搓好后发现相粉很松散，这能蒸成糕吗？我和外婆商量：先蒸一半试试看，如果不行，另一半加水后放置两小时再蒸。

　　我们取一个搪瓷盘子，在盘底抹上油，把搓好的糕料放到盘子里，上面撒上红绿丝，用旺火蒸了30分钟。

　　因为是第一次蒸，所以我们时不时地去观察重阳糕的变化情况。只看见透明的蒸锅上炊烟袅袅；蒸锅里红边盘子里，雪白的重阳糕上红绿相间，十分好看，我马上用相机拍下了这美丽的画面。

　　重阳糕蒸好后，我们怀着忐忑不安的心情把盘子端出锅，用筷子一夹，可以，不散。夹一块嘴里一尝，哈哈！黏中带沙，香中带甜，口感非常好，比买的重阳糕还好吃呢！

　　通过今天学做重阳糕的活动，让我深深地体会到“世上无难事，只要肯登攀”的道理，我今后还要不怕苦难继续学会更多的东西。

　　学做重阳糕作文篇7

　　再过两天，就是一年一度的重阳节了！我高兴得不得了！马上就能给爷爷、奶奶一个大惊喜了。我一定要做出世界上最好吃的重阳糕，亲手送给爷爷、奶奶们品尝！

　　我们拿出自己精心准备的各种各样的材料：有小小的葡萄干，脆脆的小核桃，还有甜甜的巧克力豆……我们戴上一次性手套和口罩，摩拳擦掌，跃跃欲试。我心想：“一定要认真地做好重阳糕！”我下定了决心！

　　瞧！涵钰妈妈端来了一大锅滚烫的开水，慢慢地倒进装有米粉的盆子里，然后用筷子把水和米粉和在了一起。不一会，米粉成了一个大白馒头，白白胖胖，可真好玩儿，我可真想咬一口！

　　和好米粉后，涵钰妈妈分给每人一小块儿，我也得到了一小块儿。我把它放在桌上，用力一压，再拿上准备好的磨具往上一按。呀！一个米老鼠重阳糕出现了！它好像在说：“我是米老鼠重阳糕，你把我打扮得漂亮一点，再送给你的爷爷、奶奶，他们一定会很高兴的。”

　　我看着它轻轻一笑，说：“你放心吧，我一定会把你打扮得漂亮一点的。”说完，我就把它装饰了一下！

　　看！两颗巧克力豆做的小眼睛，炯炯有神；一颗小葡萄干做的'小鼻子，显得非常俏皮；一个用枣片做的小嘴巴，看起来甜甜的！就这样，一个漂漂亮亮的米老鼠重阳糕诞生啦！

　　大家把各自的“杰作”放到蒸格里。啊！真是五花八门，同学们的手可真巧啊！

　　等呀，等呀，重阳糕终于蒸好了。浓浓的香味飘满了整个教室，真是太馋人了！

　　我第一次做的重阳糕可真成功，爷爷、奶奶吃了我的重阳糕一定会赞不绝口的。

　　学做重阳糕作文篇8

　　马上就到传统祈福和敬老的重阳佳节了，我和妈妈准备一起做重阳糕送给外公外婆。

　　首先，我们去超市采购做重阳糕的材料，然后还在小区里采了一些香气扑鼻的桂花，因为妈妈说，用这样的桂花水来和面会更香。

　　回到家中，我和妈妈就开始分工协作，我负责仔细地挑选新鲜的桂花，去梗，洗净，然后用热水浸泡，妈妈负责搓粉，筛粉。由于我的任务比较轻松，很快完成了，看着妈妈还在辛苦的搓粉和筛粉，我觉得自己已经长大了，可以帮妈妈分担更多家务，于是我就帮妈妈筛粉，细细的雪白的'粉从网里掉下来，就像在下雪一样。虽然手臂很酸，但是看到自己劳动的成果和妈妈开心的笑容，我也不觉得累。

　　经过我和妈妈一个小时的努力，准备工作完成，我们一层粉一层豆沙的在饭盒里铺好，还在最上面的一层撒上了红枣和葡萄干，然后放在锅里开始蒸糕。

　　不一会儿，香喷喷的重阳糕出炉了！妈妈立马拿出手机，让我端着重阳糕不停地摆pose。一顿咔咔咔之后，心满意足的妈妈开始发朋友圈去点赞了。

　　我看着自己努力劳动做出来的糕点，尝了一块，真是美味啊！

　　晚上，爸爸开车把我做的重阳糕和贺卡送到了外婆家。我希望外公外婆吃了我做的重阳糕，可以身体健康，快快乐乐！

　　学做重阳糕作文篇9

　　重阳的饮食之风，除前所述的饮茱萸、菊花酒，吃菊花食品之外，还有好些，其中最有名的就是吃糕。在北方，吃重阳糕之风尤盛。据《西京杂记》载，汉代时已有九月九日吃蓬饵之俗，即最初的重阳糕。饵，即古代之糕。

　　《周礼》载饵用作祭祀或在宴会上食用。汉代又记有黍糕，可能与今天的糕已差不远。蓬饵，想必也类似于黍糕之类。至宋代，吃重阳糕之风大盛了。糕与高谐音，吃糕是为了取吉祥之意义，因而才受到人们的`青睐。

　　重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕，制无定法，较为随意，有“糙花糕”、“细花糕”和“金钱花糕”。粘些香菜叶以为标志，中间夹上青果、小枣、核桃仁之类的糙干果；细花糕有3层、2层不等，每层中间都夹有较细的蜜饯干果，如苹果脯、桃脯、杏脯、乌枣之类；金钱花糕与细花糕基本同样，但个儿较小，如同“金钱”一般，多是上层府第贵族的食品。据说，早年不家用发面饼夹上枣，栗诸果的，或以江米、黄米面蒸成粘糕饼，似“上金”、“下银”的花糕。

　　有诗描述重阳糕的制作：蔡云：篝火鸣机夜作忙，织工一饮登高酒，依然风雨古重阳，蒸出枣糕满店香。

　　九月九日天明时，以片糕搭儿女头额，口中念念有词，祝愿子女百事俱高，乃古人九月作糕的本意。讲究的重阳糕要作成九层，像座宝塔，上面还作成两只小羊，以符合重阳（羊）之义。有的还在重阳糕上插一小红纸旗，并点蜡烛灯。这大概是用“点灯”、“吃糕”代替“登高”的意思，用小红纸旗代替茱萸。当今的重阳糕，仍无固定品种，各地在重阳节吃的松软糕类都称之为重阳糕。

　　重阳糕不仅自家食用，还馈送亲友，称“送糕”；又请出嫁女儿回家食糕，称“迎宁”。