太仓肉松状物作文(精选20篇)
相信大家都尝试过写作文吧,特别是其中的状物作文,更是常见,状物作文是借景物或者动物的描写,来抒发一种思想感情的文章。如何把写状物作文才能做到重点突出呢?以下是小编为大家整理的太仓肉松状物作文,仅供参考,大家一起来看看吧。
太仓肉松状物作文 篇1
说到太仓的特产,我相信大家的第一反应一定就是太仓肉松了,没错,太仓肉松就是我们太仓的特产。
太仓肉松,中国食品一绝,是传统特色食品中一朵奇葩。太仓肉松,名气很大,只要来过太仓的人,回家时大多都会买上一两包回家,当礼品,送给自己家里的亲朋好友。太仓肉松做早餐,充冷盘,饭桌上司空见惯。那如丝如絮的肉松抿入口中,竟不用牙齿咬,就渐渐地溶化在嘴里,一种咸中带甜的味道,格外好吃!
通过了解我知道:早在1915年,太仓肉松就荣获巴拿马国际博览会甲级奖,1991年又荣获首届中国食品博览会金奖。太仓牌肉松曾在1992年、1993年、1994年三次蝉联江苏省著名商标;1984年、1988年连续被我国商业部评为优质食品;1988年又荣获首届中国食品博览会金奖、全国优质保健产品金鹤杯;
看着这些肉松我心想它们是怎么做出来的呢?原来肉松的制作需要很长时间:首先将新鲜的瘦肉剔除骨、皮、脂肪、筋腱,切成拳头大小的肉块,用冰水浸泡,洗去淤血;接着将切好的肉放入锅中,加入大量的清水,用火烧开后,慢慢地放入生姜、大茴香,再煮2小时左右,之后加黄酒,等到肉块松散之时,加糖,再用铁铲翻动半小时左右后再次加入少量酱油,然后燃煮。用微火进行翻炒,一直等它炒干为止。最后出锅倒入干净的簸箕,在木质上反复搓,肉松就做好了目前市场上冒名顶替的太仓式肉松太多,只有到太仓,才能真正品尝到货真价实的太仓肉松。然而,我在平时生活中,常常会拿一些肉松当零食吃。
大家听了我对太仓肉松的介绍,一定都觉得太仓肉松很好吃吧,那一定也想迫不及待地来太仓吃了吧。
太仓肉松状物作文 篇2
生为一个土生土长的太仓人,我还真要了解一下常常挂在口变的美食——太仓肉松。太仓肉松被称为太仓的一绝。他乡的人只要一听到太仓,就会想起令人们赞不绝口的肉松。
肉松在很久很久以前就开始流传到现在。我想起了一个神话:据说在很久以前,有一名技术高超的太仓厨师叫倪德。有一天,他在帮临考的陆状元烧红烧肉时,可由于火候太旺,使肉都烧焦了。他的心里十分紧张,但为了不让状元发现,他他专把肥肉里的油汁全弄掉,专烧瘦肉,不一会儿,瘦肉便成了纤维状的东西,颜色很黄,金光闪烁。尝一尝,味道鲜美可口。他高兴极了,于是,他把这种即兴做出来食物叫做肉松。我也不禁为倪德高超的手艺所折服,想去品尝一下肉松的美味。
大街小巷的餐桌上,路人的手里总会看得见肉松的身影,可是这让人垂涎三尺的肉松是怎么做的呢?:肉松的制作需要很长时间,只要先将新鲜的瘦肉剔除骨、皮、脂肪、筋腱,切成拳头大小的肉块,用冰水浸泡,洗去淤血;接着将切好的肉放入锅中,加入大量的清水,用火烧开后,慢慢地放入生姜、大茴香,再煮2小时左右,之后加黄酒,等到肉块松散之时,加糖,再用铁铲翻动半小时左右后再次加入少量酱油,然后燃煮。用微火进行翻炒,一直等它炒干为止。最后出锅倒入干净的簸箕,在木质上反复搓,肉松就做好了,看着这制作肉松的工序,我不禁也想尝尝自己做的肉松!
肉松闻上去一股芳香扑鼻而来,让人心旷神怡,吃上一小口鲜美可口、入口即化,让人回味无穷,它的类型众多,如有香酥松、寿星松、儿童松。肉松也因此成为了佳节送礼的最佳选择之一。听装、盒装、袋装在每个商场都能看到它们的身影。
肉松成为了人们口中的美味,也成为了太仓的象征。
太仓肉松状物作文 篇3
人人都爱,不爱才怪,那就是太仓食品一绝,品位柔软、颜色金黄、味道鲜美、入口即化的太仓肉松!
太仓肉松,老少咸宜咸喜,闻名海内海外!在我们家乡每家每户的客厅都会放一罐我们的家乡的太仓。每年过节,大家都要互相送一罐太仓肉松。大街小巷,太仓肉松让你走到哪看到哪、闻到哪。吃年夜饭时,第一道菜就是太仓肉松。又香又咸,但这种咸可不是一般的咸,一开始有点咸,一到后面,就会觉得甜滋滋的,美味极了!
其中让我们最骄傲的就是:太仓肉松历史悠久,清光数十二年(1886年)。1915年还曾获巴拿马国际博览会甲级将,乃享有一百都年的著名特产了!一提起太仓肉松的传说,那可是神秘啊:相传清朝同治年间,太仓有一位大厨师,名叫倪德。一天他在给陆状元烧红烧肉是,由于火苗过旺,肉被煮烂了,肥肉全都脱离了,他着急万分,把菜烧成这样,陆状元还不把我赶走?最后他急中生智,想到了一个办法:把肉切成丝条,把剩下的已烧干的肉加上进好的作料做炒肉。做完之后,他自己尝了一口,非常好吃,他为自己的“发明”非常高兴。最后当他把“红烧肉”端出来是,他的心“怦怦”直跳,可是当陆状元吃上第一口时,陆状元竟然拍起手来叫好,并给这都菜取了个名字:肉松。倪德心里的一块石头终于落了地。后来太仓城里富人来会,都请倪德去烧红烧肉,久而之久,肉松就成为了大仓的特产!
大仓肉松就是那么神秘,就是那么美味!
老师点评:你的文字中充满对家乡特产的自豪,因为你通过品尝肉松,已经把它的滋味深深地印在自己的心上,说起肉松,你就像在介绍自己的一位老熟人。我想,正是这种对家乡特产的热爱,使你的习作充满了感情色彩。
太仓肉松状物作文 篇4
一提起太仓,人们就会想到闻名世界的太仓肉松。
关于太仓肉松还有这样一个传说:据说在很久以前,有一个技术高超的太仓厨师,叫倪德。有一天,他在帮陆状元烧红烧肉时,由于火候太旺,使肉都被煮烂了。他的心里十分紧张,但为了不糟蹋掉肉,他他专把肥肉里的油汁全弄掉,专烧瘦肉,不一会儿,瘦肉便成了纤维状的东西,颜色很黄,十分好看。尝一尝,味道鲜美可口。他高兴极了,于是,他把这种食物叫做肉松。
肉松的制作很简单,只要先将新鲜的瘦肉(猪肉)剔除骨、皮、脂肪、筋腱,切成拳头大小的肉块,用冰水浸泡,洗去淤血。接着将切好的肉放入锅中,加入大量清水,用火烧开后,放入生姜、大茴香,再煮2小时左右,后加黄酒,等到肉块松散之时,加糖,再用铁铲翻动半小时左右后加入少量酱油,然后燃煮。然后改用微火进行翻炒,一直炒干为止。最后出锅倒入干净的簸箕,在木质上反复搓。然后肉松就做好了。
太仓肉松形状各异,有的像蚕豆,有的像黄豆,有的像蜷曲的螺。闻上去一股芳香扑鼻而来,让人心旷神怡,吃上一小口鲜美可口、入口即化,让人回味无穷。
太仓肉松的种类有很多,如香酥松、寿星松、儿童松,各种的听装、盒装、带装。而且它们保存的时间都比较长,一般情况下3到4个月不变质,密封保存可一年以上。
从太仓肉松里我看到了太仓人的勤劳。
太仓肉松状物作文 篇5
我的家乡在太仓。太仓,自古以来以“鱼米之乡”著称,特产很多,有利于健康的白蒜、味道鲜美的熬鸡、营养丰富的肉松及佐料用的糟油等。其中,太仓牌肉松最为著名。
太仓肉松历史悠久,因慈禧太后、光绪皇帝对肉松美味称赞有加,故太仓肉松遂成为官礼物品,驰誉四方。
香酥松,以其独特的风味深受我和爸爸妈妈的亲睐,几乎每天在餐桌上都能见到它的身影。肉松1915曾获巴拿马国际博览会甲级奖,是享誉一百多年的著名特产;曾在92年、93年、94年三次蝉联江苏省著名商标;1984年、1988年连续被我国商业部评为优质食品;1988年又荣获首届中国食品博览会金奖、全国优质保健产品金鹤杯; 2000年被质量管理协会用户委员会评为“江苏市场用户满意产品”。
太仓牌肉松已成为肉松市场的名牌荣誉产品,在制造的过程中严格把关,挑选优质太湖瘦肉型猪宰杀,炒制工艺先进,采用全封闭式机械化生产,洁净卫生,因此大大延长了太仓牌肉松的保质期,成为同类产品中的王牌产品。
太仓肉松颜色金黄,味道鲜美。我仔细尝起来,有一种咸中带甜的特有鲜味在齿颊间久久留存。口感酥香,细细长长的形状,含在口中就渐渐溶化在嘴里;肉松不仅味道鲜美,而且营养丰富:含有丰富的维生素、蛋白质、脂肪等,是老少皆宜的食品,也是我最喜欢吃的食品之一。
太仓肉松是传统特色食品中的佼佼者,欢迎大家品尝!
太仓肉松状物作文 篇6
肉松是我的最爱,但是我不喜欢吃其它地方的肉松,唯独爱吃我们太仓的肉松。每当我看到妈妈买了太仓肉松,都会在当天打开并吃上一口。
小的时候,有一段时间,我特别爱吃肉松。我吃肉松之前,先要抓起一小撮闻一闻,会闻到一股很香的纯粹的肉味,然后就会情不自禁地把肉松放入嘴里,入口即化,非常可口,就像天上的美食一般。特别是肉松和皮蛋一起吃的时候,美味可口,咸甜适中,鲜美无比,让人一想起来就垂涎欲滴。
记得几年前,我不怎么喜欢吃皮蛋,有一次,喝喜酒的时候,我看见饭桌上的一道菜,皮蛋肉松。我看见大人们都是夹起一小块皮蛋,再蘸上一些肉松后,放入嘴里,津津有味地吃了起来。于是,我也试着夹起一块皮蛋和一起肉松,送入嘴里,细嚼慢咽起来。我先吃了第一口,就觉得特别的好吃,于是就狼吞虎咽的吃了起来,因为这道菜中不仅有皮蛋迷人的清香,还有肉松淡淡的咸味,真像是天上的美食来到了人间。
肉松不仅可以和皮蛋一起吃,单独享用也是一种独特的美味。太仓的很多老人都喜欢在看望病人的时候买上一包,因为病人刚做完手术的日子,一般是不能吃不易消化的食品的,肉松正好入口即化,所以病人在术后吃上一点也是无害的。
太仓肉松的做法也不难,只要将肉松骨头上的肉剔下来,精心炒制成松松软软的样子,就可以食用了。
太仓肉松的价格不贵,而且味道鲜美,入口即化,真是价廉物美的商品呀,听了我的介绍,你是不是很想吃上一点,我保证你吃完以后会回味无穷,想着还要再来一口的。
太仓肉松状物作文 篇7
一提起太仓,就会联想到名闻遐迩,声誉卓著的太仓特产---肉松。
说到肉松还有这么一个传说:相传在清朝同治年间,太仓厨师倪德在外地帮厨。一天他在给东家烧红烧肉时,由于疲劳过度火苗过旺,肉被煮烂掉了肥瘦脱离,形状变得很不好看,他心里十分紧张,生怕被东家开除,于是他就把肉里的汁和水挤干,把肉剁碎,然后放入调料再烧过了一会肉的颜色变成黄色了,倪德一闻一股香味扑鼻而来他立即把菜盛到碗盆里,他用筷子夹了一点放入嘴里,这东西入口即化很好吃,倪德端着这碗菜给客人吃,客人吃后无人不啧啧赞叹,东家听后很开心,问倪德这菜叫什么,倪德想了一会说:“这菜叫肉松。”后来富家人家摆宴都会请倪德去烧肉松。
太仓肉松,以猪后臀尖精肉为基本的原料,必须经切条、煮松、炒松、搓松四道工序才能制成。烧肉松时,用酱油、冰糖、鲜姜、茴香、黄酒为佐料,以大火炖烂 ,再以小火把汁挤掉,炒干后人工揉搓成细纤维状,这样肉松就制成了。
太仓牌肉松还曾在1892年、1893年、1894年三次获得江苏省著名商标。1984年、1988年连续被我国商业部门评为优质食品。1988年又获得首届中国食品博览会金奖、全国优质保健产品金鹤杯奖。
太仓从古至今以江南鱼米之乡著称,特产以太仓肉松著名,太仓肉松是传统特色食品中一朵奇葩,请大家去品尝。
太仓肉松状物作文 篇8
要说家乡特产,那太仓人都会毫不犹豫地说出“肉松”两个字。太仓肉松是太仓食品一绝,中国食品一绝,老少咸宜咸喜,文名海内海外。
太仓肉松历史非常悠久,清光绪十二年(1886)太仓昭忠祠旁即开设了倪鸿鹏肉松店。因慈禧太后。光绪皇帝对肉松称赞有加,故太仓肉松逐成为福礼品,驰誉四方。太仓肉松曾在1915年获巴拿马博览会甲级奖,乃享誉一百多年的著名特产。
太仓肉松那么有名,还有许许多多的品种,它是怎么做的呢?下面我就来介绍黄金肉松的做法:主要材料是猪肉,辅料是咖喱粉,酱油,盐和糖。先将肉放在水里煮几分钟,然后把血沫去除,然后切成小块,再把肉煮烂,尤其是放在高压锅里。把肉煮得非常烂后,家如咖喱粉,糖,酱油,盐开始在高压锅里炒,炒到干为至,肉松就做好了。如果做得好的话,一定非常好吃。
肉松味道一流,最好是放在早餐或做冷盘,太仓肉松是太仓人一定吃过,当然我也是。我感觉一、太仓肉松的咸味中带着一点甘甜的味道,,我最喜欢把它放在粥里吃,味道就更好了。
我的家乡有这么一道特产,我为太仓自豪。
老师点评:你把生产肉松的经过说得很详细,如果能把品尝肉松的体会讲得更详细一些,就会让读者产生尝一尝的冲动了。
太仓肉松状物作文 篇9
在中国这个偌大的版图上,太仓不过是苏州城旁的一个小小的县级城市,可是,如果你仔细注意的话,你会发现,在这块小小的土地上,有着你从未品尝过的美味——太仓肉松。
如果单看肉松的表面,那你也许就会认为那是一堆肉末而已,但是,当你细细品尝之时,你会惊奇的感觉到那细腻的味道与你的味蕾纠缠在一起,如丝如絮的肉丝入口即化,当你反应之时,已经进入到你的肚子里了,咸中带甜、甜中带鲜,就像一篇文章一样丝丝入扣,再一仔细回味,你可以感受到那残留在口中的味道依然鲜美。
喜欢看电视的朋友,如果你留心一下屏幕,你也可以在电视中找到太仓肉松的身影。由吴秀波、海清主演的《追捕》在上海台上映了,其中有一集是这样的,吴秀波扮演的刘天舒为了寻找一个人的下落,四处寻访,最后,他之所以找到那个人,还是因为太仓肉松。
也许,现在的太仓不如上海那样繁华,不如深圳那样昌盛,可是,我相信,太仓的标志——太仓肉松,总有一天会走进千家万户的心中。
太仓肉松状物作文 篇10
有一种食品,它可以佐早餐,充冷盘;有一种食品,它在老百姓的餐桌上司空见惯;有一种食品,它是中国传统特色食品中的一颗璀璨的明珠。它,就是中国食品一绝——太仓肉松。
你还别说,这肉松的名气可真不小。早在19xx年,它有幸货巴拿马国际博览会甲级奖。19xx年又获得首届中国食品展览会金奖。没过几年,首届全国优质保健品金鹤奖又被它一举摘夺。有人会问,它是不是很难做呢?其实也不是,我来告诉你吧!
首先,你需要准备猪腿肉、酱油、白糖、味精、料酒、茴香粉、姜和八角这些调料。其次,把猪脚腿按照纤维纹路切成肉条,再横切成3厘米长的短条。接下来,把肉条放在清水中煮制,同时加入调料,水煮沸时用汤勺把汤面的油污去除,煮完两小时后,待肉软烂时捞出来晾干。然后,把肉倒入另一个有适量清水和原汁的锅中,倒入调料,等肉汁减少时,再加另一些调料翻动约3小时,软松后调制中火用锅铲压散,千万别把肉炒得未烂,也不要太烂。水分炒干、肉松松散时,具有金黄色、淡淡香味的太仓肉松就出锅了!
这样的肉松也分一、二、三等。常温能保存3-4个月,真空包装能保存一年。那如丝如絮的肉松抿入口中,竟不用牙齿帮忙,就渐渐化在口中了,一种咸中带甜的特有香味,在口中久久留存。清香可口,滋味鲜美,肉质干燥,营养丰富,便于携带。那金黄色的肉松准能把你的馋虫勾引出来,忍不住品尝上几口。
你的早餐中是否有太仓肉松的身影呢?如果还没有,听了我的介绍,你心动了吗?
太仓肉松状物作文 篇11
一提到太仓,大家就会马上联想到太仓肉松。相传在清朝同治年间,太仓厨师倪德受陆状元之邀,来为陆状元的生日宴会烧菜。由于连续操办了三天三夜,他在准备寿面浇头用的肉时,竟然睡着了。朦胧中,他闻到了一股焦味,醒来一看,果然是肉烧焦了,他想这下肯定完了。于是他便想把焦肉切掉,做炒肉,结果做出来的肉竟然纤维细长,而且又香、又脆、又松。倪德端给陆状元一尝,陆状元连声赞道,并给这菜取了个名字肉松。
其实,制作肉松并不是十分麻烦,只需要瘦肉和一些佐料,经过三道工序:1、用大火把肉煮烂,撇掉油沫,等到肉纤维分离。2、用中火压炒肉,不能炒的太早或太慢。3、用小火炒干肉,等到肉的颜色变成金黄色。便可以做成美味的太仓肉松了。如果你想保存肉松的话,那么就将刚炒好的肉松趁热装入预先洗涤﹑消毒和干燥的玻璃瓶内,放在干燥的地方,可以6个月不变质;如果短期的贮藏,可以装进塑料袋里。
太仓肉松之所以这么有名,是因为它有一种咸中带甜的特有鲜味,在齿颊间久久留存。太仓肉松很松,而且金黄色的,让人看了都馋。一阵浓香扑鼻而来,入口,真是意犹味尽。
太仓肉松的品种很多,老少皆宜,有香酥松、寿星松、儿童松,各种规格的有听装的、盒装的、袋装的,可以作点心,也可以送人。
太仓肉松在全国20多个省市有200多个销售点,可说是太仓传统食品中的一朵奇葩,名闻遐尔,就让我们品味一下太仓肉松的美味吧。
太仓肉松状物作文 篇12
说到太仓,我们就会想到久负盛名的太仓肉松。
相传清朝同治年间,太仓厨师倪德在外地帮厨。一天,他给陆状元烧肉时,因为火苗太旺,肉被煮烂了,外形很难看,他心里非常着急。为了不让肉糟蹋掉,倪德索性把肉里的油和肥肉全撇掉,专门烹制瘦肉。做完时,肉变成了松软的纤维状,颜色黄澄澄的,很好看。后来,就变成了有名的太仓肉松了。
肉松虽然好吃,但制作起来却很复杂。要先准备好:瘦肉100公斤,酱油22公斤,白糖3公斤,黄酒4公斤,茴香120克,生姜1公斤。开始做啦!先把肉的骨、皮、脂肪、筋腱、结缔等,然后顺着纤维的纹路切成肉条后,再横切3厘米长的短条。接下来就把切好的瘦肉放在锅中,加入与肉等量的水。
要加工了!先用大火把瘦肉煮沸后,撇掉油沫,直到肉烂为止。这时,就可以加入调料了,并继续煮到汤快干为止。然后用中等火头,一边用锅铲压散肉块,一边翻炒。还要注意不要炒得过早或过迟。在炒干的过程中,火头要小,连续翻炒,在肉块全部松散和水分完全炒干时,颜色就由灰棕色变成了灰黄色,最后就变成了金黄色的肉松。
尝一口太仓肉松,一股香味立即溢满了口中。嚼一口软绵绵的,带点咸,肉松中还有一点点的汁,真是让人吃了还想吃。
肉松耐贮存,一般情况下3~4个月可以不变质,如果密封的话可以贮存一年以上呢!
太仓肉松不但滋味鲜美,耐贮存,而且在1951年荣获巴拿马国际博览会甲级奖,1991年又荣获首届中国食品博览会奖。
太仓肉松——真是没法让人不喜欢它啊!
太仓肉松状物作文 篇13
肉松是我的最爱,但是我不喜欢吃其它地方的肉松,唯独爱吃我们太仓的肉松。每当我看到妈妈买了太仓肉松,都会在当天打开并吃上一口。
小的时候,有一段时间,我特别爱吃肉松。我吃肉松之前,先要抓起一小撮闻一闻,会闻到一股很香的纯粹的肉味,然后就会情不自禁地把肉松放入嘴里,入口即化,非常可口,就像天上的美食一般。特别是肉松和皮蛋一起吃的时候,美味可口,咸甜适中,鲜美无比,让人一想起来就垂涎欲滴。
记得几年前,我不怎么喜欢吃皮蛋,有一次,喝喜酒的时候,我看见饭桌上的一道菜,皮蛋肉松。我看见大人们都是夹起一小块皮蛋,再蘸上一些肉松后,放入嘴里,津津有味地吃了起来。于是,我也试着夹起一块皮蛋和一起肉松,送入嘴里,细嚼慢咽起来。我先吃了第一口,就觉得特别的好吃,于是就狼吞虎咽的吃了起来,因为这道菜中不仅有皮蛋迷人的清香,还有肉松淡淡的咸味,真像是天上的美食来到了人间。
肉松不仅可以和皮蛋一起吃,单独享用也是一种独特的美味。太仓的很多老人都喜欢在看望病人的时候买上一包,因为病人刚做完手术的.日子,一般是不能吃不易消化的食品的,肉松正好入口即化,所以病人在术后吃上一点也是无害的。
太仓肉松的做法也不难,只要将肉松骨头上的肉剔下来,精心炒制成松松软软的样子,就可以食用了。
太仓肉松的价格不贵,而且味道鲜美,入口即化,真是价廉物美的商品呀,听了我的介绍,你是不是很想吃上一点,我保证你吃完以后会回味无穷,想着还要再来一口的。
太仓肉松状物作文 篇14
“民以食为天”,各个地方都有自己独特的风味小吃,这些美食可以说是独霸一方,各具特色。
南京是举世闻名的六朝古都,在这个历史悠久的城市,各种美食的色香味和厚重的历史文化交相辉映,成为了南京独特的明信片。在琳琅满目的美食中,特别令我回味无穷的鸭血粉丝。
在老门东小吃街上,几乎每一家都有这香飘四溢的鸭血粉丝汤。简单而素净的店面,热情好客、手脚麻利的伙计,香飘四溢的粉丝汤,美味啊,每次我都恨不得把每一家都尝个遍,想到这儿,我的口水早已“倾巢出动”。奇异的香气把我的魂魄都牵引住了,不禁向前跨了几步,最后实在忍不住了,干脆一脚跨进了店门。
一阵浓郁的香气立刻扑鼻而来,我能在雾气中隐隐约约地望见厨房里的情景:厨师是一位年近花甲的老爷爷。只见他熟练地将一盘凝固的鸭血下锅,撒进适量的葱、蒜和各种调料,锅里活似欢快的海洋。粉丝下去了,锅里一片欢腾,激起排山倒海般的波浪。
没过一会儿,一碗粉丝便映入眼帘。五彩缤纷,是那迷人的颜色,浅淡的鸭肝就像漂浮在北冰洋上的座座冰山,零星的香菜点缀其上;香气扑鼻,是那雾气一般的升腾,袅袅如炊烟,醉得你睁不开眼睛。夹起晶莹剔透的粉丝轻轻放入嘴中,一阵香气荡漾在口中,立即唇齿留香。鸭血软糯可口,口味格外宜人,入口即化,浑身上下都仿佛被热气包裹了,身子暖和了,心也是热乎乎的。这时,如果配上一笼汤包,那将是一场味觉盛宴。
老门东的鸭血粉丝使我留下了深刻的记忆,我想,正是因为有了这些朴素如玉却令人回味绵长的美食,才让我们的南京更加让人念念不忘吧!
太仓肉松状物作文 篇15
右手抓过数不清的筷子,嘴巴吃过数不清的美食后,至今仍是回味无穷。像韩国的烤肉、日本的寿司,甚至是家乡泉州的肉粽……都各个色香味俱全,何不让人口水“飞流直下三千尺”呢?
嘴巴使劲地嚼呀嚼,舌尖舔过各国的风味,就只能用一个字来形容“爽”!疯狂地吃后,不免感到有点腻,不如外婆家那看似薯片的家族美食——鱼片。我欣喜若狂,立刻接过鱼片,用力一咬,“嘎嘣”一声,美味在舌尖上转动着,又香又脆,让人管不住嘴,来一个“鱼片大宴”。不一会儿我就填饱了肚子。
话说回来,炸鱼片可是外婆的拿手好戏。惠安,本身就是海边人家,有味道鲜美的大鱼。要想做这道菜,先把鱼剁成碎碎的,加入地瓜拌匀,然后轻轻地分成一片一片的,放在冰箱里冷藏。炸鱼片还有点讲究,锅里倒进油后,必须一片一片放进去,否则锅里的油便会“噼啪”一声溢出来。
人们的生活也是这样!成功是来之不易的,幸福是来之不易的……还得费点功夫。年幼的我虽然都是吃现成的美食,体会不到真正来之不易的感觉,只知道食物样样美味。
当看到台上领奖的同学,各个面带微笑,捧着金灿灿的奖杯时。大家都流露出羡慕的目光,何不想想他们是经过多少努力,体会了多少苦味。
人生的道路还很长,快用画笔绘画自己的美食人生,各种各样味道的人生!
太仓肉松状物作文 篇16
俗话说“民以食为天”几乎每一个地方都有自己独特的美食。比如,北京的烤鸭,西安的羊肉泡馍,内蒙古的小肥羊等。最让我回味无穷的是夫子庙的赤豆元宵。
赤豆元宵的做法也很简单。把红豆浸泡一晚,放入适当的水,放进电饭锅里。在锅里煮半个小时后,把小元宵和冰糖一起倒入锅里,煮十分钟左右就可以了。
刚出锅的赤豆元宵,颜色可人紫红色的稠汤里隐隐约约能看见几个晶莹剔透、石子大小的小元宵和大红色、椭圆形的红红豆散落其中。红白相间,颜色搭配起来十分养眼!看了一眼,我的食欲就被勾了出来。赤豆元宵一端上来我就能闻到它那红豆、酒酿的香味,让我垂涎欲滴。我如饿狼似的,扑了上去,可是刚烧好的元宵是烫的,烫得我的舌头都在“发抖”呢!我一边轻轻的吹着一边拿着勺子搅,一会问就凉了。我拿这勺子挖了一勺稠汤里夹杂着几个小元宵和红豆。,小元宵糯糯的、软软的,酒酿不甜不咸味道刚刚好,红豆一咬就有一丝甜味溢满口中,在我心中这三样融合在一起简直就是绝配。
每一次吃赤豆元宵,都会吃得满嘴都是汤,丝丝滑滑的甜感滑进了我的胃。
赤豆元宵的甜味深深的你的印在我的脑海中,记忆深刻。
这就是我最喜欢的美食——赤豆元宵
太仓肉松状物作文 篇17
天下的美食多了去了,可是让我流连忘返的还是一道家常面,那就是牛肉面条。
那香甜可口的牛肉面条像可以把我的心给勾过去,牛肉面条里呢,有牛肉、面条、葱花、辣椒、韭菜、鸡蛋。
碗中的牛肉面,碗像一个地球,面条像一片海域,加在上面的牛肉像一个个小岛,每一个小岛上的葱花都像一个个有生命的小草,辣椒是被小草衬托的小花,为这个地球添上了几分色彩。那韭菜就像是一棵棵挺拔的大树,种在大地上。鸡蛋,小小的一个,像一个红红的太阳照在这片地上。越看越好看,越想吃。
那湛蓝的大海,深色的土地,绿油油的小草和大树,鲜红鲜红的小花,还有一个金黄的太阳,看着就很好吃。
那些面条好像在不停的叫我吃了它们,那面条非常的轻,像放在嘴里就化了似的;那牛肉,又像QQ糖,放在口里越吃越有劲;那葱花和韭菜放在口里,真是香甜美味;那辣椒吃到口里,真是爽爆了!那鸡蛋,真是一口一个香呀!
就这样,我一口一口的吃这美味的面,真是棒极了。
那粉,没有它的口感好,吃几口就饱了;那方便面,有点弯,但是又有一点细,而且比较有弹性,没有面条那么软;那刀削面又大又粗,看着就有一点心塞的感觉,为什么这么粗大?
那美食被我慢慢的吃进了口中,顺着舌头一直划到了我的胃中,一下感觉肚子非常的舒服。
这牛肉面是我妈妈做的,独一无二的。
太仓肉松状物作文 篇18
想起我童年吃过的那些美食,那味美无穷的美食,我不由得咋咋舌头,直咽口水!
鲜嫩多汁的桂圆
说起“桂圆”,也就是大家熟悉的“龙眼”了!,它不仅汁甜味美,而且还润滑可口,简直就是“美食中的美食”。记得小时候我和家人去超市,我第一眼看到“龙眼”以为是鹌鹑蛋之类,非常反对父母买,可是我依然抵不过他们,回家之后我一副生气的脸色倔强的吃了一个,瞬间我觉得这就是人间最美味的食物了!至今想起来依然垂涎三尺!
外焦里嫩的烤肉串
说起烤肉串,尤其是“羊肉串”,给我多少我就能吃多少。小时候每次都是一手一个,父母都笑话我吃相太难看,可我却不以为然,不放在心里。烤肉串的制作方法很简单,在家里都可以作。一。就是准备好羊肉。二。具备一个烧烤台。三。在火上烤6到8分钟。四。放入孜然香辣酱等,然后放入辣椒就可以食用了!那味道想起来就口水直流!
脍炙人口的“辣条”
“辣条”可以说是现在14岁以下最爱吃的而又最便宜的美食了,它不仅辣而不燥,还口感香醇,吃起来津津有味!几乎每天中午或下午我都要去买一两包辣条解解馋,那麻辣香醇的味道,简直一辈子都忘不掉!
这些童年的美食我永远都不可能忘掉,那流连忘返的味道,色香味俱全的美食,说的让我暗暗的猛咽几口口水,好了,不说了,去买几包辣条去!
太仓肉松状物作文 篇19
星期六,妈妈从同事那儿听说了做肉松的方法,于是也很想自己在家做肉松。
我自告奋勇地想帮妈妈,妈妈说:“好啊!我们先上市场买肉去!”妈妈牵着我,高高兴兴地来到菜市场,我们买了一斤瘦猪肉,两个老姜,一瓶料酒,一袋白糖,满载而归。回到家,妈妈把瘦肉洗干净,切成几大块,放入高压锅,然后切了两片姜,妈妈让我倒开水到锅里,只要淹过锅底就可以。妈妈又让我帮着倒了两勺料酒,然后盖上锅盖,便放到炉上开始煮肉喽。妈妈去晾衣服,我便站在炉边守着,妈妈让我十五分钟后关火。
十五分钟后,我关了炉火,将高压锅放到水龙头下降温,再打开锅盖,哇,肉熟了,一阵香味扑鼻而来,真是太香了。妈妈走过来,看了看,说:“嗯,不错,水掌握得刚刚好,不多也不少,正好把水烧干,这样肉是最香的!”妈妈搬出面包机,将煮好的肉块倒入面包机里,然后又倒入了80克白糖和三勺酱油,在面包机上按了“搅拌”和“烘烤”功能。面包机启动了,我蹲在旁边观看,面包机一边搅拌,一边加热烘烤,肉块慢慢被搅碎,糖和酱油也渐渐溶到肉里去了。
十五分钟过去了,煮熟的猪肉水分渐渐被烘干,从灰白色渐渐烤成棕红色,飘出来的香味和甜味越来越浓。
半个钟后,猪肉全被打散成丝状,肉松做成了,我已经垂涎三尺,迫不及待地用筷子夹起肉松尝了一口,哇,太香了,真是美味啊!
太仓肉松状物作文 篇20
我的家乡在太仓,一提到这个鱼米之乡,人们就会想到它的特产——肉松。
太仓肉松呈金黄色。它选用上的猪肉经过煮炒等工序加工而成。纤维细长,滋味鲜美。
人们吃了太仓的肉松,个个叫绝。
其实,有关太仓肉松还有一个传说呢!
相传清朝同治年间,太仓有一位大厨,名叫倪德。一天他在给陆状元烧红烧肉时,由于火苗过旺,肉被煮烂,肥肉脱离,他焦急万分,把菜烧成这样,陆状元还不把他赶走?最后他急中生智,想到了一个办法:肥焦肉剔出,把剩下已干的肉加上浸好的作料做炒肉。做完之后,他自己尝了一口,非常好吃,他为自己的“发明”感到高兴。最后当他把“红烧肉”端出来时,他的心“怦怦”直跳,可适当陆状元吃第一口时,陆状元竟然拍手叫好,并给这道菜取了一个名字:肉松。倪德心里的一块石头终于落了地。后来太仓城里富人开宴会,请倪德去烧红烧肉,久而久之,肉松就成了太仓的特产。
太仓肉松很好吃,我小时候最爱吃肉松了。
有一次:我爷爷带我去买肉松,到了太仓肉松专卖店,一看吓了一跳,太仓肉松专卖店里到处是人,可以说是人山人海。我们等了半天。过了一段时间,轮到我们了,我们买了一包。晚上,我吃了,肉松在嘴巴里化开了。
太仓的肉松很好吃,不信你吃吃看!
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